つくりかた

1. ①きゅうりは千切り、玉ねぎはスライスにし、大葉は細かく、それぞれ刻む。
2. ②かいわれ大根、ミニトマトは半分に切る。
3. ③豚肉は茹で、出来たら氷水でしめ、冷やして水気をきっておく。
4. ④大根はおろしておく。
5. ⑤ちぎり梅と☆の調味料(お酢・ごま油・すり胡麻・ポン酢・醤油)をよく混ぜ合わせる。
6. ④すべての材料を盛り付け、梅ドレッシングを回しかけ完成。