つくりかた

1. ①舞茸・しめじの根元を切り、小房に分ける。
2. ②豚こま肉を2ｃｍ幅に切る。
3. ③炊飯器の内釜に米、めんつゆ、ごま油、水を２合目盛までいれる。
4. ④豚こま肉、舞茸、しめじ、梅干しを加えて軽く広げ炊飯する。
5. ⑤器に盛り、ねぎをちらして出来上がり。