口熊野 味わい500g×1個
1,800円(税込)
白南高梅を自然塩で丹念に漬け込み、
三日三晩の土用干しをして仕上げました。
太陽の恵みをいっぱいに受けた素朴な味わいです。
そのシンプルな味は焼酎割りにも最適です。
塩分
8〜20％
粒の大きさ
L〜４L
すっぱさ
甘さ
※L:14以下、2L:14〜19g、3L:19〜25g、4L:25〜32g（農作物の為、多少ばらつきがあることをご了承下さい）
焼酎のお湯割りに入れる、鰹節としょう油を少したらしてそのまま食べる、おかゆやおにぎりの具
開封前は直射日光の当たらない、湿気が少なく比較的涼しいところなら、冷蔵庫でなくても構いません。
開封後はかならず冷蔵庫で保存してください。
★1位 家庭用白干梅1Ｋｇ ★2位 栗山さんちの梅 ★3位 味わい500ｇセット白干梅
昔のような自分で作った梅干が良い。多少塩分が控えめで何も入ってない梅干が良い。（60代・女性）
最近は低塩ブームでしょっぱい梅干が手に入りにくい。梅干の本場紀州の物だけに期待以上の味だった。（40代・女性）
