夏にぴったり★食れぱい元気いっぱい！梅にんにく 120g×3
紀州南高梅のやわらかな酸味と、国産にんにくの豊かな旨み。
あたたかいごはんやおにぎりはもちろん、お酒のお供にも。
毎日の食卓で幅広く楽しめる、味わい深い一品です。
※こちらの商品はポスト投函サービス商品（ゆうパケット）となります。
ポストに入らない時は不在表が投函されます。
ゆうパケットの保管期限は7日となり、その後弊社へ返送となりますので
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万が一、紛失等が発生した場合でも、 再発送・ご返金はいたしかねます。
あらかじめご了承のうえご注文ください。
※こちらの商品はポスト投函サービス商品となりますので
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他商品を注文希望される方は別途ご注文下さいます様願います。
なおお支払い方法の手数料は都度発生いたしますのでご了承くださいませ。
●賞味期限 製造日から180日
梅にんにく●原材料名：にんにく、梅肉、果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、還元水飴、発酵調味料、かつお節、りんご酢、蛋白水分解物、蜂蜜／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、V.B1、甘味料（スクラロース）、香料
原料原産地名：国産（にんんく）、紀州（梅）
>紀州梅本舗の商品を使った「梅レシピ」を見る
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あなたの代わりにプロが梅干しを手作りします！
忙しい毎日を送るあなたへ――
梅干しを漬ける道具も場所も手間も必要ありません！
梅干し作りのプロが丹精を込めてあなたのために漬けます。
また、今回特別当商品は、令和8年度産の新梅を使用しているため
包装＆メッセージカード有16粒はこちらから
梅は一輪また一輪と少しずつ花をつける。寒さに耐えてふくらんだ蕾が開花し豊かな実をつけ収穫を迎える。
当商品の名前である「梅ふふむ」とはふっくらと紅色が兆し始めた梅の蕾みを表す季語です。
「梅ふふむ」は、厳選した粒ぞろいの南高梅だけを一粒一粒丁寧に個包装に包みました。
個包装を開封する度に南高梅の風味が香ります。
大切な方へのギフトに、お茶請けにも…。
お味はフルーティーな『はちみつ梅』、爽やかな風味の『しそ梅』、昔ながらの素朴な味の『白梅』を2粒ずつ計6粒ご準備いたしました。※こちらの商品は組み合わせが固定となっておりますので味をお選びいただくことはできません。
包装＆メッセージカード有6粒はこちらから
梅は一輪また一輪と少しずつ花をつける。寒さに耐えてふくらんだ蕾が開花し豊かな実をつけ収穫を迎える。
当商品の名前である「梅ふふむ」とはふっくらと紅色が兆し始めた梅の蕾みを表す季語です。
「梅ふふむ」は、厳選した粒ぞろいの南高梅だけを一粒一粒丁寧に個包装に包みました。
個包装を開封する度に南高梅の風味が香ります。
大切な方へのギフトに、お茶請けにも…。
お味はフルーティーな『はちみつ梅』、爽やかな風味の『しそ梅』を8粒ずつ2種の味付けでご準備しました。
梅は一輪また一輪と少しずつ花をつける。寒さに耐えてふくらんだ蕾が開花し豊かな実をつけ収穫を迎える。
当商品の名前である「梅ふふむ」とはふっくらと紅色が兆し始めた梅の蕾みを表す季語です。
「梅ふふむ」は、厳選した粒ぞろいの南高梅だけを一粒一粒丁寧に個包装に包みました。
個包装を開封する度に南高梅の風味が香ります。
大切な方へのギフトに、お茶請けにも…。
お味はフルーティーな『はちみつ梅』、爽やかな風味の『しそ梅』、昔ながらの素朴な味の『白梅』を2粒ずつ計6粒ご準備いたしました。※こちらの商品は組み合わせが固定となっておりますので味をお選びいただくことはできません。
＼母の日特別包装＆メッセージカード付／
〜紀州 うめノほし とは〜
創業100年以上の歴史を誇る老舗梅干し屋がひと手間加えた、
おうち時間が楽しくなるプレミアムギフトシリーズ。
うめノほしは、食べる「シャキシャキ」梅です。
本商品名である「食べるシャキシャキ梅」の “シャキシャキ” は
フレッシュさとみずみずしさ、そして食べた時の表現。
“うめノほし” は形を変えた細やかな梅の姿が、
星のように見えたことから命名しました。
商品のパッケージは世界遺産熊野古道のふもと富田川をイラストとして表現。
贈答箱は大切な人へのギフトとして使用していただくため、
高級感漂う風合いのある和紙に“梅”カラーである赤い箔押しが施されております。
日頃なかなか会えない大切な方へのプチギフト、手土産、
ご自宅でのちょっぴり優雅な食卓のお供に、おすすめの商品です。
お召し上がり方
・シンプルにごはんのお供に。
紀州うめノほしの美味しさが一番ダイレクトに分かります。
お米と紀州うめノほしを混ぜ合わせておにぎりにして
お召し上がりいただいても美味しいです。
・しらすパスタに。
コンソメベースの味にしらすの塩味と梅の酸味がさっぱりしています。
しらすとの相性もとても良く、また紀州うめノほしの食感がクセになる逸品です。
・タルタルソースの具材に。
タルタルソースの酸味と梅の酸味が合わさり、
フライものでもさっぱりといただけます。
そこに梅の食感も加わり普段食べられているタルタルソースとは、
違った一面を見せてくれます。
・梅を使ったトーストに。
「世界一かんたんに人を幸せにする食べ物、それはトースト」の
著者でもありフードコンテンツディレクターの山口繭子様に考案頂いた
紀州うめノほしのフルーツチーズトースト。
甘酸っぱさが引き立つ、新しいトーストです。
その他梅レシピはCookpadから！
UMELABとは「梅干しをもっと新しく、梅干しをもっと面白く」し、「これまでにない梅干し」を通して梅干しの魅力を伝え、コロナ以降の梅干し製造業と梅農家を応援していただくためのプロジェクトです。梅干しといえば50代から80代の方に好まれているイメージですが、10代から30代の若い世代の方達、もっといえば世界中の方にも興味を持ってもらうなどや、美味しい、美容・健康にも良い！ということを伝え、今までに無かった面白い商品や、斬新な梅干しの食べ方などを皆様に発信していく活動を行っております。
当商品は2022年度UMELABアンバサダーに就任された食いしん坊作家・イラストレーター杏耶さんとのコラボ商品第二弾となります。
アンバサダー就任後杏耶さんを和歌山へお招きし、当社の梅づくりや梅干しづくりについて実際に梅畑や工場を周りながらご説明することでまずは「梅」に触れ合って頂きました。また、梅干しがここ20年間で1世帯あたりの年間消費量が4割下がっている事等、知らなかった梅の現状を知って頂いた上で「梅干しをもっとたくさんの方に広めたい」という当社の取り組みに感動していただけた杏耶さんは梅干し文化を若い世代に残す・広げるためにはどうしたら良いかを考え、「ひと粒ひと粒がおいしい紀州の梅干しをもっと身近にして、もっとたくさん食べてもらうには？」「色んな料理にもっと使えるようにしたら良いのでは？」と何度も会議を重ねることで商品開発を進めることにいきつきました。
（杏耶の梅らぶ日記 第9話より抜粋）
「お湯を注いで3秒で簡単梅茶漬け！」
にごりだし梅とお湯さえあれば誰でも手間かけることなく即席梅茶漬けが作れちゃいます！
商品パッケージは杏耶さんの直筆イラスト！
前回のコラボ商品「はちみつ梅のオリーブオイル漬」の時と同様
商品パッケージは杏耶さんがイラストを描いてくださいました。
はちみつ梅のオリーブオイル漬の可愛らしいイメージとはまた違ったニュアンスで、
あえてよりシンプルなデザインにすることで商品パッケージからダイレクトに
当商品の良さが伝わるようなデザインとになっております。
また、パッケージにはお茶漬けの作り方を記載しておりますので
お土産やプレゼントに贈られた方でもすぐにお召し上がりいただくことができます。
中央の帯にはUMELABのロゴマーク。
「お湯を注いで3秒で簡単梅茶漬け！」
UMELABのコンセプトのように、今までにはなかった新しい梅干商品の完成です。
梅にもこだわり、だしにもこだわり。
梅は紀州南高梅を使用。
梅自体にもちゃんと味がついておりますのでそのまま梅だけでも美味しくお召し上がり頂け、
梅のサイズも大きすぎず小さすぎず、お茶漬け1杯分に適しているLサイズ※のものを厳選しております。
また、もう一人の主役である“だし”にももちろんこだわりがございます。
昆布だしをベースとし、鰹節・ホタテエキスを混合することで味にさらに深みが増し、
香り際立ち食欲そそる凝縮されただしが出来上がりました。
※粒のサイズは2026年4月よりLサイズに変更となりました。
「お茶漬け専用」と謳っているのですが、実はお茶漬だけに使うのはもったいないんです！
にごりだし梅をふんだんに使って様々な料理を作り出すことができます。
杏耶さん考案！にごりだし梅を使った簡単レシピ
だし香る納豆たたき梅
材料
納豆 1パック
きゅうり 1本
にごりだし梅 1個
?ジップロックにきゅうりを入れて、綿棒でたたく。
?だし梅をちぎり入れて揉み込む。
?納豆をいれて、あえる。
とろろ梅じるそうめん
材料
長芋 1/4個
そうめん 1束
あおのり 適量
にごりだし梅 1個
?長芋をたたき、細かめに砕く。
??に、にごりだし梅とだし汁大さじ1/2を入れてあえる
?茹でたそうめんにかけ、上に青のりを適量かける。
梅とりから
材料
鶏もも肉 200g
片栗粉 大さじ3
にごりだし梅 1個
?鳥もも肉を食べやすいサイズに切る。
?にごりだし梅1個をちぎり、だし汁に大さじ2とともに袋にいれて揉み込む。
?片栗粉をまぶして油であげる。
商品開発までの詳しい内容はこちらから↓
>杏耶の梅らぶ日記を見る
>UMELABを見る
（杏耶の梅らぶ日記 第6話・第7話より抜粋）
コンセプトは「食べるプレミアム調味料」。
梅干し自体を食べても美味しく、かつ、調味料としても使えるものとして開発しました。
商品パッケージは杏耶さんの直筆イラスト！
商品パッケージは杏耶さんがイラストを描いてくださいました。
梅干しとデフォルメされた蜜蜂をオリーブのイラストとともに散らばせることでシンプルで分かりやすく、
かつポップで可愛らしい当商品の特徴を表現していただきました。
お土産やプレゼントに贈られても喜ばれること間違いありません。
また中央の帯にはUMELABのロゴマーク。
「そのまま食べても美味しい！和洋アレンジレシピ無限大！」
この言葉通り梅干しの可能性を広げることが出来るデザインとなっております。
紀州南高梅・エキストラバージンオリーブオイル・国産にんにくを使用
今回「はちみつ梅のオリーブオイル漬」に使用している梅干しは紀州南高梅！
数種類の梅干しの味の中から売上人気ともにNo.1のはちみつ梅のフルーティーさが
エキストラバージンオリーブオイルのまろやかさと相性良く美味しくお召し上がり頂けます。
また、にんにくは国産のものを使用。
食材にもこだわり持って作られた商品となっております。
材料全てがさまざまな料理に使えます
梅干し単体をそのままお召し上がりいただいてももちろん美味しいのですが、
種を取り梅干しをほぐして混ぜ合わせるだけで簡単料理の出来上がり♪
アレンジ次第でこの1本から様々な料理が出来上がっちゃいます！
杏耶さん考案！はちみつ梅のオリーブオイル漬を使った簡単レシピ
梅としめじのパスタ
材料
水 300?
（水は250〜300ccでOK）
しめじ 1株
ツナ缶 1/2缶
オリーブオイル 大さじ1
梅干し 1粒
にんにく 1片
パスタ 1人前
?材料を電子レンジ600wでパスタの袋に記載されている時間＋3分加熱する
?最後に混ぜて完成
ポーク梅ソテー
材料
生姜焼き用豚ロース 2枚
舞茸 1/2個
パプリカ（黄色・赤） 1/4個
ピーマン 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
梅干し 1粒
塩胡椒 少々
?材料を食べやすいサイズに切る
?フライパンを熱してオリーブオイルをいれる
?豚肉を入れ片面に火が 通ったら舞茸、パプリカをいれて焼く
?全体に火が通ったら梅干し1粒潰して全体を軽く炒める
きのこと梅の蒸しマリネ
材料
えのき 1株
エリンギ 2本
オリーブオイル 大さじ1.5
梅干し 1粒
?えのきとエリンギを電子レンジ600ｗで4分加熱
?加熱後に、梅干しとオリーブオイルを加えて混ぜれば完成
商品開発までの詳しい内容はこちらから↓
