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世界遺産 「紀伊産地の霊場と参詣道」 の
玄関口、口熊野 「上富田町」 で、農薬や
化学肥料をできるだけ抑え、木酢液や灰などを
活用して梅づくりをしています。
その紀州南高梅を原料に
「沖縄の塩シママース」 と共にじっくりと
漬け込み、天日で干し上げ梅の旨味を引き
出した逸品です。
あっさりとしたうす塩タイプの梅干です。
● 焼酎のお湯割りに入れる
● おにぎりの具
開封前は直射日光の当たらない、湿気が少なく比較的涼しいところなら、冷蔵庫でなくても
構いません。
開封後はかならず冷蔵庫で保存してください。
原材料名:
梅、漬け原材料〔還元水飴、食塩、醸造酢、蛋白加水分解物〕、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、甘味料(ステビア)、V.B1、野菜色素
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昔より当地の梅農家では、漬け込みは
塩のみで、その他の添加物等を一切
使用せずにしそ漬けの梅干が作られてきました。
当社では、そのなつかしい味わいを、
国内産の赤しそと共に漬け込み、
昔ながらの「梅干」を再現致しました。
● やっぱりあったかいごはんのお供
● おかゆやおにぎりの具
直射日光の当たらない、湿気が少なく
比較的涼しいところなら、冷蔵庫でなくても
構いません。
開封前、開封後ともに保存方法は変わりません。
原材料名:
梅、しそ、漬け原材料[食塩、しそ液、醸造酢]、酒精


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3.クレジットカード支払
ご注文確定後にクレジットカードにて代金をお支払いいただきます。
クレジットカード入力フォームは暗号化されているため、安心してご利用いただけます。
通常1箇所につき

数ある梅干のお店の中から当店にお越しいただき、誠にありがとうございます。
このご縁により紀州梅本舗の梅干が皆様方の食卓の一端を飾り、紀州の香りと歴史を感じていただければ、こんなにうれしいことはございません。
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